Паковање хране за очување и будућу употребу далеко је од модерне иновације. Док су проучавали древни Египат, историчари су пронашли доказе о паковању хране које датира још од пре 3.500 година. Како је друштво напредовало, амбалажа је наставила да се развија како би задовољила све променљиве потребе друштва, укључујући безбедност хране и стабилност производа.
Током последње две године, индустрија амбалаже је била приморана да размишља ван оквира и брзо окрене своје операције због глобалне пандемије. Пошто се не назире тренутни крај, подразумева се да ће овај тренд флексибилности и размишљања ван оквира бити у току.
Неки од трендова на које се фокусирамо нису нови, али су временом добијали замах.
Одрживост
Како је расло знање и свест о утицају друштва на животну средину на свет, расте и интересовање и жеља за стварањем одрживијих опција за паковање хране. Широко распрострањено усвајање материјала који су еколошки прихватљиви од стране произвођача хране подстакнуто је регулаторним органима, брендовима и свеснијом базом купаца која се састоји од људи из готово свих демографских категорија.
На пример, у Сједињеним Државама се баци скоро 40 милиона тона хране годишње, што је око 30-40 процената залиха хране. Када се све то сабере, то је тачно око 219 фунти отпада по особи. Када се храна баци, често уз њу иде и амбалажа у којој је дошла. Узимајући то у обзир, лако је разумети зашто је одрживост критичан тренд у паковању хране који заслужује велику пажњу.
Повећање свести и жеље за бољим избором помаже у покретању неколико микро трендова у оквиру одрживости, укључујући употребу мање амбалаже за прехрамбене артикле (минималистичко паковање), примену амбалаже направљене од биоразградивих материјала и употребу мање пластике.
Аутоматско паковање
Економија пандемије довела је до тога да се све више компанија окреће аутоматизованим линијама за паковање како би се бориле против негативног утицаја ЦОВИД-а на своје производне линије и заштитиле своју радну снагу.
Кроз аутоматизацију, организације могу да повећају свој принос уз истовремено смањење отпада и забринутости за безбедност, што директно доводи до побољшања резултата. Уклањањем људи од досадних задатака који долазе са радом на линији за паковање, компаније често могу да одрже и побољшају оперативну ефикасност. Заједно са тренутном недостатком радне снаге у свету, аутоматизација може помоћи операцијама паковања хране да превазиђу мноштво изазова.
Практично паковање
Како се сви враћамо осећају нормалности, потрошачи су у покрету више него икад, било да се враћају у канцеларију, воде своју децу на вежбе или излазе на дружење. Што смо више заузети, то је већа потреба да можемо да понесемо храну са собом, било да је ужина на путу до вежбања или пун оброк. Постоји велика потреба да се купцима обезбеди паковање које је згодно за отварање и употребу.
Следећи пут када одете у продавницу, приметите колико је доступних намирница које се лако отварају. Било да се ради о ужини са изливом за точење или месу за ручак са кесом за складиштење која се може љуштити и поново затворити, купци желе да могу брзо и без муке да уђу у храну.
Погодност није ограничена само на начин на који је храна упакована. Проширује се и на жељу за разним величинама хране. Данашњи потрошачи желе паковање које је лагано, лако за употребу и доступно у величини коју могу понети са собом. Произвођачи хране продају више опција појединачних величина производа које су можда раније продавали у већим величинама.
Мовинг Ахеад
Свет се стално мења, а наша индустрија се развија. Понекад се еволуција одвија споро и доследно. У другим случајевима промена се дешава брзо и са мало упозорења. Без обзира на то где се налазите у управљању најновијим трендовима у паковању хране, од кључне је важности да радите са продавцем који има дубину и ширину искуства у индустрији како би вам помогао да се крећете кроз промене.
ХУАКСИН ЦАРБИДЕ има репутацију за производњу и инжењеринг висококвалитетних производа уз пружање одличне услуге. Са преко 25 година у индустријској производњи ножева и сечива, наши стручњаци за инжењеринг и индустрију амбалаже за храну су добро упућени у помагање купцима да оптимизују своје производне линије како би побољшали профитабилност и ефикасност.
Без обзира да ли тражите сечиво за паковање на лагеру или вам је потребно прилагођеније решење, ХУАКСИН ЦАРБИДЕ је ваш извор ножева и сечива за паковање. Контактирајте нас већ данас да бисмо стручњаке из ХУАКСИН ЦАРБИДЕ поставили да раде за вас данас.
Време поста: 18.03.2022
