Паковање хране за очување и будућу употребу далеко је од модерне иновације. Проучавајући древни Египат, историчари су пронашли доказе о паковању хране које датира чак из пре 3.500 година. Како је друштво напредовало, амбалажа се наставила развијати како би задовољила стално променљиве потребе друштва, укључујући безбедност хране и стабилност производа.
Током последње две године, индустрија амбалаже је била приморана да размишља ван оквира и брзо промени своје пословање због глобалне пандемије. Без обзира на то да ли се томе на видику непосредни крај, само по себи се разуме да ће се овај тренд флексибилности и размишљања ван оквира наставити.
Неки од трендова на које се фокусирамо нису нови, али су временом добијали на замаху.
Одрживост
Како је знање и свест о утицају друштва на животну средину расло, тако су расли и интересовање и жеља за стварањем одрживих опција за паковање хране. Широко распрострањено усвајање еколошки прихватљивих материјала од стране произвођача хране покрећу регулаторна тела, брендови и свеснија база купаца која се састоји од људи из практично свих демографских група.
На пример, у Сједињеним Државама се баца скоро 40 милиона тона хране годишње, што је око 30-40 процената залиха хране. Када се све то сабере, добија се око 219 фунти отпада по особи. Када се храна баци, често се са њом баца и амбалажа у којој је била. Узимајући то у обзир, лако је разумети зашто је одрживост кључни тренд у паковању хране који заслужује велику пажњу.
Повећање свести и жеље за бољим изборима помаже у покретању неколико микротрендова у оквиру одрживости, укључујући употребу мање амбалаже за прехрамбене производе (минималистичка амбалажа), примену амбалаже направљене од биоразградивих материјала и употребу мање пластике.
Аутоматизовано паковање
Пандемијска економија је довела до тога да се све више компанија окреће аутоматизованим линијама за паковање како би се бориле против негативног утицаја COVID-а на своје производне линије и заштитиле своју радну снагу.
Аутоматизацијом, организације могу повећати свој принос, а истовремено смањити отпад и проблеме у вези са безбедношћу, што се директно претвара у побољшање профита. Ослобађањем људи од заморних задатака који долазе са радом на паковачкој линији, компаније често могу одржати и побољшати оперативну ефикасност. Уз тренутни недостатак радне снаге у свету, аутоматизација може помоћи операцијама паковања хране да превазиђу мноштво изазова.
Практично паковање
Како се сви враћамо осећају нормалности, потрошачи су у покрету више него икад, било да су поново у канцеларији, воде децу на тренинге или излазе на дружење. Што смо заузетији, већа је потреба да можемо да понесемо храну са собом, било да је у питању ужина на путу до тренинга или комплетан оброк. Постоји велика потреба да се купцима обезбеди амбалажа која је практична за отварање и употребу.
Следећи пут када одете у продавницу, приметите колико је лако отворити храну. Било да је у питању ужина са грлићем за сипање или месо за ручак са кесицом која се може ољуштити и поново затворити, купци желе да могу брзо и без муке да дођу до своје хране.
Практичност није ограничена само на начин на који је храна пакована. Она се протеже и на жељу за различитим величинама хране. Данашњи потрошачи желе амбалажу која је лагана, једноставна за употребу и доступна у величини коју могу понети са собом. Произвођачи хране продају више опција производа појединачних величина које су раније можда продавали у већим величинама.
Напредак
Свет се стално мења, а и наша индустрија се развија. Понекад се еволуција дешава споро и доследно. Други пут се промене дешавају брзо и без много упозорења. Без обзира на то где се налазите у праћењу најновијих трендова у паковању хране, кључно је сарађивати са добављачем који има дубоко и широко искуство у индустрији како би вам помогао да се снађете у променама.
ХУАКСИН КАРБИД има репутацију произвођача и инжењеринга висококвалитетних производа уз пружање одличне услуге. Са преко 25 година искуства у производњи индустријских ножева и сечива, наши стручњаци за инжењеринг и индустрију паковања хране су добро упућени у помоћ купцима да оптимизују своје производне линије како би побољшали профитабилност и ефикасност.
Без обзира да ли тражите сечиво за паковање на лагеру или вам је потребно прилагођеније решење, HUAXIN CARBIDE је ваш прави избор за ножеве и сечива за паковање. Контактирајте нас данас да бисте ангажовали стручњаке из HUAXIN CARBIDE-а да раде за вас.
Време објаве: 18. март 2022.
